DAFTAR PUSTAKA

Ardiana, I. D. K. R., I. A. Brahmayanti, dan Subaedi. 2010. Kompetensi SDM UKM dan pengaruhnya terhadap kinerja UKM di Surabaya. Jurnal Manajemen dan Kewirausahaan 12(1): 42-55.
Arief, A.M., (2021, June 3). Pertumbuhan Sektor Mamin 2020 Diprediksi 1-2 Persen. Bisnis.com. https://ekonomi.bisnis.com/read/20210103/257/1338004/pertumbuhan-sektormamin-2020-diprediksi-1-2-persen (diakses pada tanggal 05/02/2022)
Ginanjar, D. (2020, November, 21). Optimis Bisnis Kuliner Bertahan saat Pandemi Covid19.,JawaPos.com. https://www.jawapos.com/surabaya/21/11/2020/optimistisbisnis-kuliner-bertahan-saat-pandemi-covid-19/ (diakses pada tanggal 05/02/2022)
Lazuardi, M. & Triady, S. M. (2015). Ekonomi Kreatif: Rencana Pengembangan Kuliner Nasional 2015-2019. PT Republik solusi.
Michael Armstrong, 1994, Performance Management, Kogan Page London.
Muizu, W. O. Z., A. D. A. Guel, dan U. Kaltum. Menciptakan keunggulan bersaing usaha kecil menengah kuliner Kota Bandung. Pekbis Jurnal 10(3): 167-175.
Direktorat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat. 2013. Panduan Pelaksanaan Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat di Perguruan Tinggi Edisi IX.
Agusetyaningrum, V., M. K. Mawardi, dan E. Pangestuti. 2016. Strategi pengembangan usaha kecil dan menengah (UKM) untuk meningkatkan citra Kota Malang sebagai destinasi wisata kuliner (studi pada ukm berbasis kuliner Kota Malang). Jurnal Administrasi Bisnis 38(2): 105-111.
Anggraeni, F. D., I. Hardjanto, dan A. Hayat. 2013. Pengembangan usaha mikro, kecil, menengah (UMKM) melalui fasilitasi pihak eksternal dan potensi internal (studi kasus pada kelompok usaha “emping jagungâ€ di Kelurahan Pandanwangi Kecamatan Blimbing, Kota Malang). Jurnal Administrasi Publik 1(6): 1286-1295.
Pinem, D., Pusporini, dan Masnuna. 2022. Digitalisasi manajemen pada usaha kecil dan menengah (UMKM) di Depok Jawa Barat. Jurnal IKRAITH-ABDIMAS 1(5): 172-183.
Widiastuti, C. T., R. Widyaswati, dan R. Meiriyanti. 2019. Strategi peningkatan sumber daya manusia kreatif dan inovatif pada UKM batik semarangan (studi di Kampung Batik Semarang). Jurnal Riptek 13(2): 124 – 130.
Widjaja, Y. R., D. P. Alamsyah, H. Rohaeni, dan B. Sukajie. 2018. Peranan kompetensi SDM UMKM dalam meningkatkan kinerja UMKM Desa Cilayung Kecamatan Jatinangor, Sumedang. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat 1(3): 465-476.
Wulansari, N. A., D. Ranihusna, dan I. Maftukhah. 2015. Strategi perencanaan SDM untuk peningkatan daya saing UMKM batik Semarang. Prosiding Seminar Nasional Multi Disiplin Ilmu & Call For Papers Unisbank (SENDI_U). Diakses dari https://media.neliti.com/media/publications/174233-ID-strategi-perencanaan-sdm-untuk-peningkat.pdf, pada 03/02/2022.
Prasetyo, A. I., & Relawan, I. N. (2017). Analisis Pengaruh Pendidikan Dan Pelatihan Terhadap Kinerja Melalui Kompetensi (Studi Pada Unit SDM PT Kereta Api Indonesia (Persero) Bandung). Jurnal Ecodemica Jurnal Ekonomi Manajemen dan Bisnis, 1(1), 107-117.
Mujiati, N. W. (2013). Pengelolaan SDM untuk Menciptakan Keunggulan Kompetitif (Doctoral dissertation, Udayana University).
Permana, M., (2020, September 8). Kompetensi: Pengertian, Manfaat, dan Cara Meningkatkannya. GreatDayHR.com. https://greatdayhr.com/id-id/blog/kompetensi/ (diakses pada tanggal 06/02/2022)